牛乳☆豚バラ&春キャベツのクリームパスタ
でへっ
作り方
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たっぷりのお湯でパスタを茹でる。後で煮るので1分前にザルに上げる。
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中華鍋(フライパン)でバターを溶かし、豚バラ・玉ねぎ・キャベツの順に炒めていく。
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塩こしょうパッパッ。小麦粉を振りかけ、木ベラ(しゃもじ)で全体を底から混ぜ炒める。
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牛乳をドバーッと入れ、コンソメの素をポトン。底からしっかり混ぜながら、クリーミーになるまでコトコト煮る。
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塩こしょうで味を整える。
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チーズとパスタを加え、木ベラと箸で麺を持ち上げるようにしてクリームに絡ませる。温まったら出来上がり♪
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◆2020.5.16
レシピが「春キャベツパスタ」の人気検索でトップ10入りしました！
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◆2022.2.7
レシピが話題のレシピになりました！
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コツ・ポイント
チーズはスライスでもキューブでも何でも可◎具材はベーコンやシメジなど、これまた冷蔵庫にあるもので！
＊今回は味の素のチキンコンソメ固形を使いました。
＊今回は味の素のチキンコンソメ固形を使いました。
このレシピの生い立ち
前日からクリームパスタが食べたくて。朝起きてすぐに作りました。春キャベツが美味しいです♪
でへっ
