【美味しい・物足りなくない】雑穀米炊き方
作り方
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米を研ぎ、雑穀米を入れて炊くときに塩を入れて炊いてください。
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コツ・ポイント
なんか雑穀米はもの足りないなぁと感じませんか。そんなときは塩御飯にすれば解決できます。グリーンピース、豆御飯とかサツマイモ御飯等の割合です。もちろんですが塩分を加減している方は調整してください。
このレシピの生い立ち
意外と塩御飯にすることを知らない方が多かったので載せました。こうすると食べやすく他の具材でも相性で合えば、なんでも一緒に炊けてしまえます。
塩御飯は2合に対し塩小さじ1です。
おにぎりにして外でも食べやすくなります。
塩御飯は2合に対し塩小さじ1です。
おにぎりにして外でも食べやすくなります。