ポリ袋deチョコチップちぎりパン♪
晴れときどき小鳥
作り方
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1
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★印の材料を袋にセット。
バターは６片位にカット。
※ＨＢの場合、チョコチップを自動投入容器に入れ１次発酵→工程7へ
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2
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牛乳をレンジ500Ｗ４０秒温めます。
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3
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袋の中の材料を混ぜ合わせた後、温めた牛乳とバターを加え袋に空気を含ませシャカシャカ30秒混ぜ合わせます。
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4
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次に袋の空気を抜きもみもみこねこね５分。生地を袋の中で広げチョコチップを広げ包み込むように混ぜ、さらに２分こね混ぜます。
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5
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袋の口を結び35～40℃40分発酵させます。
この間に型にオーブンシートを敷いておきます。
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6
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40分後。２倍くらいに膨らみました。
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7
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打ち粉をしたボートに取り出しガス抜き後９分割。
表面が張るように軽く丸めます。
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8
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ラップをふんわり被せ10分休ませた後、軽く生地をつぶして綺麗な面が表になるよう丸めなおします。
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9
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型に生地を並べ、ふんわりラップを被せます。
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10
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40℃25分発酵させます。
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12
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180℃15分焼いていきます。
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ふんわりチョコチップパンの完成♪
温かいうちにお召し上がり下さい。
チョコがとろけておいしい(´▽｀*)♡
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cookpadブログも覗いてみて下さいね♪
他にもいろいろレシピ紹介していますので興味のある方はレシピ一覧からどうぞ♪
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『ポリ袋deふわラテ＆チョコのちぎりパン』
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ID:6064420
『ロカボ♡台湾風カステラ～抹茶～』
ふわシュワでおいしいんです。お気に入りのケーキです。
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コツ・ポイント
ビニール袋は厚さ0.02㎜以上マチなしをお使い下さい。大きさは32×38㎝のものを使用しています。
ビニールの中で生地をこねチョコも混ぜてしまうので簡単・汚れず・洗い物も少ない！ところがおすすめポイントです。（そのうえとてもおいしい♪）
ビニールの中で生地をこねチョコも混ぜてしまうので簡単・汚れず・洗い物も少ない！ところがおすすめポイントです。（そのうえとてもおいしい♪）
このレシピの生い立ち
子供のために焼きました。
薄力粉を加えふわふわ生地に仕上げました。
自分で焼くとチョコチップも好きなだけ入れられ焼きたてを食べられるので◎。
「おいし～また作って！」と喜んでくれたのでよかった(´▽｀*)♡
薄力粉を加えふわふわ生地に仕上げました。
自分で焼くとチョコチップも好きなだけ入れられ焼きたてを食べられるので◎。
「おいし～また作って！」と喜んでくれたのでよかった(´▽｀*)♡
晴れときどき小鳥
