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新玉ねぎをスライスし、水にさらす。
水菜は4〜5㎝くらいに切る。※水にさらすとシャキッとします。
【ごま油・ポン酢・にんにく・ごま】をボールで混ぜ合わせ、野菜を入れて和える。
最後に、かつお節と刻みのりを乗せて《 完成!!》※お好みでマヨネーズやシーチキンをプラスしても美味しくなります!