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簡単インディアンチキンカレー　３

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Description

簡単で美味しいチキンカレー
どんどん混ぜて煮るだけインドカレー

材料 （４人）

鶏むね肉　ひと口サイズに切る
２枚
オイル
大匙３
玉ねぎ(みじん切り)
１個
にんにく(みじん切り)
２個
インド産カレーパウダー
大匙３
シナモンパウダー
小匙１
パプリカパウダー
小匙１
ベイリーブ
１枚
生姜すりおろし
小匙半
砂糖(上白糖)
小匙半
ヨーグルト(プレーン)
１カップ
トマトペースト
大匙１
ココナッツミルク缶
３/４カップ
レモン汁
１/２個
カイエンヌペッパー
小匙半

作り方

  1. 1

    写真

    オイル大匙３＋玉ねぎ＋にんにくを炒める
    中火

  2. 2

    写真

    カレーパウダー＋シナモン＋パプリカ＋ベイリーぶ＋生姜＋砂糖を加え炒める
    中火２分

  3. 3

    写真

    チキン＋ヨーグルト＋トマトペースト＋ココナッツミルクを加え混ぜて煮る
    中火　沸騰させる
    弱火　２５分

  4. 4

    写真

    レモン汁＋カイエン加え
    弱火５分

  5. 5

    写真

    野菜を別に料理したくない時は：好みの野菜を加え蓋をしたまま５分おく
    火を消していいと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいカレー
冬はそのままカウンターにおいていて大丈夫なので
翌日食べます。翌日の方がカレーが美味しくなります。
レシピID : 6216175 公開日 : 20/05/30 更新日 : 20/05/31

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簡単インディアンチキンカレー　３
by ivanka