冷凍作り置き！豚しゃぶポン酢温野菜蒸し

にんじん、大根はスライサーやピーラーで薄切り、水菜は4センチくらいに切る。

豚肉は食べやすい大きさに切り、★を全て混ぜ、絡めておく。

耐熱容器に切った野菜、を敷き、その上に豚肉を乗せ、冷凍する。

取り出して上下を返し再度レンジで約3〜4分加熱。加熱が終了したらそのまま庫内で約3分ほど蒸らし、よく混ぜたら完成。