ふんわりお豆腐と卵のパウンドケーキ

Name: ふんわりお豆腐と卵のパウンドケーキ
Yield: 18cmパウンド型1台分
Ingredients: ホットケーキミックス 150g; 絹ごし豆腐 150g; 卵 1個; 砂糖 30g; サラダ油またはお好きな油 50g

Description

混ぜて焼くだけのお豆腐パウンドケーキ♡ふんわりしっとり優しい味で大豆イソフラボンたっぷりの簡単おやつです♡

♪♪maron♪♪

材料（18cmパウンド型1台分）

ホットケーキミックス

150g

絹ごし豆腐

150g

卵

1個

砂糖

30g

サラダ油またはお好きな油

50g

作り方

1

ボウルに材料全てを入れて泡立て器でグルグル均一に混ぜます
2

クッキングシートを敷いた型に流し入れて予熱したオーブン180℃40〜50分焼きます
3

あら熱がとれたらラップに包んで一晩寝かせると味がなじんでより美味しいです

コツ・ポイント

油のかわりに溶かしバターやマーガリンなどを使っていただいてもかまいません

このレシピの生い立ち

子供のおやつに簡単美味しいレシピを考えました

レシピID : 6231269 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html