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薄力粉で簡単しっとりクッキー

薄力粉で簡単しっとりクッキーの画像

Description

少ない材料で簡単にできます！
しっとりクッキーが好きな人におすすめです(^^)

材料 （直径3cmのクッキー25個分）

薄力粉
140g
卵
1個
砂糖
40g
バター
40g

作り方

  1. 1

    バターをレンジでチンする（600wで20秒程）
    その後オーブンを170℃に予熱する

  2. 2

    ボウルにバター、卵、砂糖を入れ、混ぜる

  3. 3

    混ざったら、薄力粉を加え、さっくりと混ぜる
    （ゴムベラだとより◎）

  4. 4

    手やスプーンで丸めて成形する

  5. 5

    170℃のオーブンで20分程焼く

  6. 6

    つくれぽくださった皆様、本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

ちょっとゆるめなので型抜きはあんまりおすすめしません。
チョコチップクッキーにするなら、最後にチョコチップか砕いたチョコレートを適量混ぜてみてください！

このレシピの生い立ち

失敗して色々混ぜていったら美味しくなったので ㅋㅋ
レシピID : 6246734 公開日 : 20/05/22 更新日 : 21/01/14

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白っぽいクマ
薄力粉で簡単しっとりクッキー
by 白っぽいクマ