イーストなしフラットブレッド
Pook-dailydelicious
作り方
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1
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ボウルに薄力粉、 強力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる。
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2
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牛乳を入れて混ぜる。
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3
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2-3分ほど捏ねます。
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4
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ショートニング を加える。 8 分ほど捏ねます。
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5
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6
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ラップで包んで、 30分間放置。
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7
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6 等分に切る。
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8
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生地を丸くして
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9
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残った生地を湿った布で覆います。
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10
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めん棒で生地を伸ばしにくいたら5分休ませる
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11
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約 20-23ｃｍにのばす。
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12
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フライパンを弱火にかける。 1-2分焼く。ひっくり返す。
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13
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1-2分焼く。
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出来上がり。
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15
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/Ew1CpZOSUNA
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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