鬼まんじゅう
Description
ホットケーキミックスを使って懐かしい味を簡単に
材料
(8個分)
作り方
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1
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サツマイモをサイコロ状に切って砂糖をまぶしてラップをしてレンジでチンする
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2
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ホットケーキミックスに牛乳、残りの砂糖、卵を入れよく混ぜる
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3
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2に、1のサツマイモとサツマイモから出てきた水分をまとめて入れて混ぜる
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4
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クッキングペーパーに大さじスプーン山盛りいっぱいずつぐらいのせ、蒸し器で10分ほど蒸す
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供の頃食べた懐かしい味を作って見ました
バターも油も使っていないのでお腹に優しいおやつです
バターも油も使っていないのでお腹に優しいおやつです