天ぷらそば ※レシピってほどではない
塩たま
作り方
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1
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おそばを茹でます
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2
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乾燥わかめを戻し、ネギを切ります
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3
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おそばが茹で上がったら、ざるにあげ水でしっかりぬめりをとります
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4
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※このあとお湯に通してそばあたためると◎
猫舌なので、私はそのまま
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5
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器にめんつゆとお湯を入れます
(濃さや量はお好みで)
※雑ですみません
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6
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おそば、わかめ、ねぎ、お好みの天ぷらを乗せて、完成
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7
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メイン写真はかぼちゃ
かき揚げも
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コツ・ポイント
猫舌なので諸々雑にしてますが、
あつあつがお好きな方は、下記行なってみて下さい
おそばをお湯に通す
つゆを鍋で熱する
天ぷらはトースターで熱する
おそばは、原材料名の最初に小麦粉ではなく、そば粉の表記があるもの方が、そば粉率が高く健康に◎
あつあつがお好きな方は、下記行なってみて下さい
おそばをお湯に通す
つゆを鍋で熱する
天ぷらはトースターで熱する
おそばは、原材料名の最初に小麦粉ではなく、そば粉の表記があるもの方が、そば粉率が高く健康に◎
このレシピの生い立ち
スーパーで安くなっているお惣菜の天ぷらを見つけました。
かぼちゃ天が半額の44円。
(かき揚げは50円引きで98円。)
作った方がお得かもですが、
一人暮らし、家で揚げ物はしない＋少量でいいので助かる。
かぼちゃ天が半額の44円。
(かき揚げは50円引きで98円。)
作った方がお得かもですが、
一人暮らし、家で揚げ物はしない＋少量でいいので助かる。
塩たま
