椎茸と玉ねぎの玉子スープ(醤油味)
順ティ
作り方
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1
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しいたけと玉ねぎを薄く切って鍋に投入
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2
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鍋に片栗粉を入れて、菜箸でグルグルかき混ぜる
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3
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水と鶏がらスープの素と醤油を入れて少しかき混ぜてから火を付ける
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4
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沸騰したら溶き卵を回し入れて出来上がり
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コツ・ポイント
醤油はお好みで調整してください。味が足りなかったら塩胡椒をプラスしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
姉が作ってくれたのをマネして作りました
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順ティ
