『コクうま♡豚とアスパラと卵の炒めもの』

アスパラガスは根本の硬い部分の皮をむき、4㎝の長さに切る。

豚肉は食べやすい大きさに切り、【A】と合わせてよくもみ込む。

フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れて中火でよく温め、卵を流し入れる。素早くかき混ぜ、半熟が少し残るくらいで取り出す。

④に塩をふり、豚肉を加えて炒め合わせる。オイスターソースを加えて炒め、③の卵もほぐしながら加えて軽く炒める。

器に盛り付け、こしょうをふる。