たらこスパ☆バターとコンソメとマヨネーズ
♡ソムリエ♪ール♡
作り方
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1
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たらこは薄皮から外しておく。☆印の調味料を混ぜておく。
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2
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鍋にお湯を沸かし、塩とオリーブオイル(分量外)を適量で少しだけ入れる。沸騰したらパスタを入れて規定時間で茹でる。
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3
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パスタをザルでお湯を切った後、ボールの中の調味料とよく混ぜる。その時にバターも溶けてきます。
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4
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お皿に盛り付けて完成☆
無着色料のたらこのため、色が薄いですが、とってもおいしいですよ☆
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コツ・ポイント
☆たらこの薄皮に、キッチンバサミで切れ目を入れて、スプーンで丁寧にたらこの粒を取り出します☆
☆茹で上がったパスタは、ザルでお湯を切った後、すぐに調味料の入ったボールに入れます。
☆茹で上がったパスタは、ザルでお湯を切った後、すぐに調味料の入ったボールに入れます。
このレシピの生い立ち
☆家族がたらこパスタが好きなため、自宅で作りました☆
☆パスタ屋さんでよくたらこパスタは頼みますが、自宅だと、たらこの量を調節できるので良いですね!
☆パスタ屋さんでよくたらこパスタは頼みますが、自宅だと、たらこの量を調節できるので良いですね!
♡ソムリエ♪ール♡
