ヤマモモとアメリカンチェリーのパフェ

寒天ぱぱに熱湯と牛乳を入れて寒天を作る。
常温ですぐに固まるので粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら1cm弱のさいの目に切る。

ピンクグレープフルーツ→寒天を入れる。ピンクグレープフルーツは果肉を取り出した時に出る崩れた部分を使っています。

グラスは直径4cm深さ10cmのものです。Seriaで購入しました。