インゲンの炒め煮
Description
青臭いということがないので食べ易くなります。ご飯に合う甘辛煮です。地味ですがお弁当にもどうぞ。
ルパンのかあさん☆彡
作り方
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よく洗ったインゲンのヘタを取り半分にポキポキ折る。鍋にごま油を入れ火にかける。
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2
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ごま油の香りが立ったらインゲンを入れて中火で炒める。
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色が変わって少し焦げ目がついてきたら、水・ほんだし・砂糖・醤油の順に入れ7〜8分ぐらい煮る。
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器に盛り付けたら白ごまをパラパラ。
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＊クックRCHX24☆さん、つくれぽありがとう♪子供さんも沢山食べてくれて嬉しいです。
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＊m a r i ♪さん、つくれぽありがとう♪ mariさんのお料理いつも参考にさせて貰ってます(^^)
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＊かにゃにゃmamaさん、つくれぽありがとう♪ 私もお弁当に入れてるよ。いつもいいねありがとう(^^)
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＊かにゃにゃmamaさん、リピレポ超嬉しいわ（≧∇≦）地味料理だけど美味しさわかってもらえて良かった。香りが届きそう
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＊あゆまんまさん、レポありがとうございます♪ 息子さんも食べてくれたのね、良かった♡ 卵とじにしても美味しいですよ
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＊あゆちゃん、いつも作ってくれてありがとう♡ 毎日のお弁当作りお互い大変だけどお役に立てて嬉しいわ♡
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＊Satocoちゃん、作ってくれてありがとう♪ いんげんって色んな食べ方出来る万能野菜よね(^^) 返レポお気遣いなくね
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＊おかすんよさん、挑戦してくれてありがとう♪ いんげんはベーコン巻きやごま和えなんでも美味しいわよ。喜んでもらえると嬉♡
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＊みかかめちゃん、毎日可愛いお弁当に癒されます♡ そこに入れてもらえて嬉しいわ。ホタテバターもレポ超感動。いつも有難う
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＊マールマルさん、なんだか懐かしい感じ分かるわ(^^) 胡麻和えばかりに飽きたら煮るのもいいでしょ笑。レポありがとう
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＊pucyipanさん、レポありがとうございます♪ ごま和えとは違う味わい堪能して下さいね(^^) 染みると旨さ倍増よ✨
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＊プチシュさん、彩りも栄養もUPですねとっても美味しそう(≧∀≦) 味が染みるとどんどんご飯も進みますよ。食べすぎ注意笑
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♡♡♡皆様のお陰で話題入り出来ました。これからこちらで掲載しませんが全レポ拝見してます。ありがとうございます♡♡♡
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コツ・ポイント
柔らかくて甘辛味がご飯に合います。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから沢山頂きましたので、おばあちゃんの好きな炒め煮を作りました。
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