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ワラビの佃煮

ワラビの佃煮の画像

Description

子供も食べやすい味付けです♪

材料

ワラビ
200g
ごま油
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    灰汁抜きしたワラビを 4～5㎝に切る
    【ワラビの灰汁抜き　レシピID6290208】参考まで…

  2. 2

    ごま油を熱して、水気をきった
    (キッチンペーパーで拭いた)ワラビを炒める

  3. 3

    調味料を入れて、水分が減るまで炒める

コツ・ポイント

あまり ワラビがクタクタにならない方が好みの方は、炒める時間を短くして、調味料に浸かった状態で冷ますと味が入ります♪

このレシピの生い立ち

少し甘めの佃煮が食べたかったので…
レシピID : 6299006 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年5月8日
写真
クックYJZ2D2☆
簡単に作れました。美味しい！
#ワラビの佃煮
2023年4月9日
初れぽ
写真
まろまろん♡
作りやすく美味しかったです。
#わらびで一品 #旬のもの #旬の山菜 #春の味 #簡単おいしい

ありがとうございます(^^)

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CP☆HOOK
ワラビの佃煮
by CP☆HOOK