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スパイシーなカボチャのカレー煮

スパイシーなカボチャのカレー煮の画像

Description

和風味の南瓜も美味しいですが、夏はカレー味のカボチャも美味しのですよ。お陰様で人気検索でトップ10に入りました。感謝

材料 （3人分）

カボチャ
300g
コンソメ
1個弱
カレー粉
小匙2
トマトケチャップ
小匙2
塩・胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    カボチャは種とわたを取り１口大に切る。鍋にカボチャを入れてヒタヒタに水を入れカレー粉・ケチャップ・塩・胡椒少々加える。

  2. 2

    火にかけて煮たったら弱火で煮て、カボチャが柔らかくなったら塩・胡椒で味を整える。

  3. 3

    写真

    お陰様でスパイシーカレーで人気検索トップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝(*^^*)

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

たまにはお醤油味で無く、カレー味の煮物も如何ですか？スパイシーなカレー味がカボチャにあいますよ。
かぼちゃが柔らかくなったら、汁が残っても火を止めて下さい。時間がたっとカボチャに吸い込みます。

このレシピの生い立ち

昔の本に有ったレシピで美味しいので以前から作ってます。夏にスパイシーなカレー味は最高ですよ。
レシピID : 6319999 公開日 : 20/06/26 更新日 : 23/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (10人)
2024年5月9日
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島子☆
いつものかぼちゃの煮物とは違うこれまた美味しい味付けの煮物に出会えて嬉しいです٩(^‿^)۶ピリッと甘辛美味しい。ご馳走様です♪
#スパイシーなカボチャのカレー煮 #リピ必至♡ #煮物がおつまみに♪ #おつまみにもおかずにもお弁当にも #いつもの味付けに飽きたら😃 #脱マンネリ #脱ワンパターン #煮物バリエ #かぼちゃ大好き #かぼちゃの煮物作ろう #かぼちゃサラダウインナー忘れてた謝🙏

こちらも有り難う。たまにはカレー味もいいでしよ。甘い南瓜煮も美味しけど少しスパイシーなカレー味もいいでしよ。沢山のレポに感謝

2023年2月19日
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あおいもずく
減量中でかぼちゃを食べるようにしているので、煮物以外のレシピで！業務スーパーの冷凍かぼちゃでたくさん作り置きしました♪
#作り置き常備菜
2022年7月14日
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papepo☆
こんにちは♪カレー味とても美味！翌朝冷蔵庫で冷えたのも美味感謝♪
2022年2月27日
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みっちゃん❇️68
カレー粉が入ったスパイシーな煮物。南瓜の甘味とカレー粉の味がとてもあいおいしいです。美味😋
#カレー粉の入ったスパイシーな煮物美味😋
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