ドライフルーツの黒糖ヨーグルトちぎりパン

ホームベーカリーに材料を入れて、パン生地コースを選び、一次発酵までする。

生地を分割し、10分ベンチタイム。形成して型に入れ、レンジ機能の、40度発酵を、30分くらい。

二次発酵が終わって、生地が膨らんだら、溶き卵を塗って、ナッツをのせて、また溶き卵をぬる。