キムチ焼きそばの画像

Description

〜定番のソースキムチ焼きそばとさっぱりしょうゆキムチ焼きそば食べ比べてください〜

材料 (2~3人分)

焼きそば麺
2袋
100g
豆もやしキムチ(もやしでも)
100g
1/4個
1/3本
1/2束
大さじ2
豆板醤
小さじ1
サラダ油
適量
ごま油
適量
<合わせ調味料>
~ソース味~
付属の粉末スープ
2袋
大さじ2
~しょうゆ味~
しょうゆ
大さじ2
砂糖
10g
大さじ2
胡椒
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。

  2. 2

    写真

    ソース味又はしょうゆ味の合わせ調味料を合わせておく。

  3. 3

    写真

    材料の野菜を切りそろえる。

  4. 4

    写真

    豚バラスライスをボイルして切っておく。

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、麺をほぐさずそのまま入れて、焼き目がついたら裏に返し、水大さじ2杯を加えて蓋をして火を消す。

  6. 6

    写真

    別のフライパンにサラダ油を熱し豆板醤を炒め、キムチと豆もやしキムチを炒め、にら以外の野菜・肉を加え炒める。

  7. 7

    写真

    蒸らしておいた麺を入れ、合わせ調味料を少しずつ混ぜながら加え、にらも加えてさっと炒め、仕上げにごま油をかけ出来上がり。

  8. 8

    写真

    キムチをのせても美味しいです。

  9. 9

    写真

    フライパンひとつで簡単に麺野菜炒めてお弁当にも

  10. 10

    写真

    2020.7.28
    「キムチ焼きそば」の人気検索で1位になりました♪検索して下さった皆さんぁりがとぅございます♬

  11. 11

    写真

    2020.7.30
    話題のレシピになりました♪
    作って下さった皆さんぁりがとぅございます♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

魚のフライ‥ソース派しょうゆ派あるようにキムチ焼きそばもソースとしょうゆどちらも好きなのでレシピ覚え書きです
レシピID : 6336096 公開日 : 20/07/21 更新日 : 21/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

96 (41人)
写真
えりこ82☆
昨夜の夕食に頂いたよ^^ピリ辛感がまたいいね~♬野菜もあるものでお世話に♡ルぴあちゃん毎日お弁当作りに感心するよ^^有難う✨

えりちゃんれぽ見たら食べたくなっちゃった〜美味しそう〜理想のキムチ焼きそばだわ‪☆去年は364今年は何日作るかな(^^;れぽ感謝

写真
龍青空ママ
リピ♥豆板醤多めに効かせてピリ辛美味しいよ〜夏にぴったりスタミナつくね☺有難う🎵野菜もたっぷりよん!

此方気に入って貰えリピ嬉しいです♪ 野菜たっぷり豆板醤多め☆スタミナつけて異常な残暑乗り切ってくださいね♫いつもありがとうです♬

写真
えりこ82☆
ルぴあちゃん今日の夕食だよ^^暑くても此方はもり②食べれるよ~♬ピリ辛が美味しい♡今日外に洗濯物干したらずぶ雨降りで濡れ笑有難う

えりちゃん夕食にぁりがとぅ(^^)雨予想出来ない時あるよね大変だったねもうすぐ梅雨明けるかな^^*いつもありがとう

写真
ぐにゅまる
今日のランチに~✨️キムチモリモリの食べる時に一味ぶっかけて辛さマシマシで頂いたよ♡野菜もたっぷりボリューム満点🐴~😁

ぐにゅcこんばんゎ☆辛さ増し増しやってみたい笑 その後落ち着いたかな!?梅雨入りしたし気をつけて過ごそうね(^^)れぽ㊴嬉しい〜