お弁当☆ポテトミートグラタン☆作りおき

じゃが芋は５mm幅のいちょう切りにして水に10分ほどつける。玉ねぎはみじん切りにする。

じゃが芋の水を切り、耐熱皿に入れラップをふんわりかけて600Wのレンジで2～3分加熱。(注↓コツ・ポイント参照)

フライパンに油を引き、ひき肉と玉ねぎを炒める。

小麦粉を茶漉しなどで降り入れ、粉っぽさが無くなるまで炒める。

ケチャップとソースを加えて炒める。味を見て、塩コショウで整える。

トースターで使えるカップに入れる。
ここまで前日にしておき冷蔵庫に入れる。１つは冷凍庫保存。

しっかり冷ましてお弁当に詰める。

人参やブロッコリーの芯でデコしても可愛い！

お弁当全体像

2022/7/17
話題入りしました。
お試しくださった方々ありがとうございました♡