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ずぼらこんにゃく冷麺風

ずぼらこんにゃく冷麺風の画像

Description

ゼロパスタというこんにゃく麺です。パスタとなってますが、ダシで下味がついてるので冷麺としても美味しかったです！

材料 （一人分）

こんにゃく麺(ゼロパスタ)
一袋
キュウリ
好きなだけ
ハム
2枚ぐらい
キムチ
好きなだけ
○水
100ml
○醤油
大さじ１
○お酢
大さじ１
○砂糖
大さじ1/2
○白だし
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリとハムを食べやすいように切る。(冷蔵庫にあったものでOK)

  2. 2

    写真

    器に汁を作る

  3. 3

    こんにゃく麺(ゼロパスタ)の水をきって、器に入れ、具を盛り付け、キムチを入れて出来上がり！

コツ・ポイント

下味がついてるこんにゃく麺だからこそ冷麺でも美味しい！
(ゼロパスタ的にはパスタで食べて！って感じですかね(笑))
汁が少ししょっぱかったので、すし酢でもよかったかも。量も半分でもよかったなぁ。改良してまた作ってみたいです。

このレシピの生い立ち

じめじめしていたので、さっぱりしたものを楽に食べたい！と思って
レシピID : 6342957 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年8月21日
初れぽ
写真
クックP8KGHH☆
夜が酢豚の為、昼は控えめで在宅勤務の休憩時間にパッと作れるレシピでした。氷を入れて冷んやり、つるっと食べ、美味しかったです。
#糖質控えめ #脂質を気にして #冷麺 #韓国風
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( )
風はな
ずぼらこんにゃく冷麺風
by 風はな