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人参はシュレッド状にするか千切りにする。
人参と千切りキャベツは耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジ600wで40秒加熱する。
レンジから取り出したらその容器にそのまま鰹節、紅しょうが、卵を入れよく混ぜる。
フライパンに少し油をひき、火をつけ温まったら、③を流し入れる。中火で！
卵が固まり始めたらひっくり返し、蓋をして弱火にする。もう一度ひっくり返し焼き目がついていたら火を止める。
皿に盛り付けたらトッピングを上から順にのせて完成です！
つくれぽありがとうございます！とっても美味しそうです〜！
YM_cooking
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