簡単キャロットケーキ♪♪(炊飯器)の画像

Description

野菜を入れて彩もきれいなケーキ♪♪

材料 (炊飯器1個分)

100g
きび砂糖
30g
シナモンやナツメグなどスパイス
お好みで適量
2個
大さじ3
レモン汁
大さじ1
レーズンなどドライフルーツ
40g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。
    ※卵は常温に出す。

  2. 2

    写真

    ポリ袋に薄力粉、スパイス、ベーキングパウダー、ドライフルーツを入れる。

  3. 3

    写真

    空気を入れ、袋をふって均一に混ぜる。

  4. 4

    写真

    ブレンダーに人参、きび砂糖、卵、油、レモン汁を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    ④に③を混ぜ合わせ、炊飯器で焼く。

コツ・ポイント

焼き機能の付いた炊飯器を使用しております。お使いの炊飯器によっては焼くことができませんご注意ください。

このレシピの生い立ち

野菜を使ってつくれるレシピを考えました(^^ゞ
レシピID : 6347431 公開日 : 20/07/16 更新日 : 21/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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カバゴン
ミニサイズをオーブンで焼きました♪美味しい~
初れぽ
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ティアリン
子供と楽しく作りました!人参消費にもいいですね。ありがとう