素敵な食感 夕顔の皮のきんぴら
さくるど
作り方
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1
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夕顔が売ってた
すごく大きいです
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2
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こんな風に雑に皮剥いて
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3
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ワタ取ってダイスカットに
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4
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と思いきや、本レシピで使うのはこっち
皮を捨てません
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5
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細切り
ひたすら
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6
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たくさんあるで、おい
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7
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ごま油とだし醤油で炒め煮
水分飛ばすよ
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8
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トウガラシも入れるよ
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9
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火を止めたらごま混ぜ込んで完成
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10
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夕顔の皮のきんぴら
良いぞもっと食べたい
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コツ・ポイント
安くて簡単に作れておいしい、しかも皮も食えるなんて！
優秀な奴め、値段が倍に上がる許可を下そう
優秀な奴め、値段が倍に上がる許可を下そう
このレシピの生い立ち
皮剥いてて、切りごたえがきんぴら向けだと感じました
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さくるど
