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フライパンだけで作る山口版の山賊焼き

フライパンだけで作る山口版の山賊焼きの画像

Description

フライパンひとつで山口の山賊焼きっぽいのが出来ます◎時間も15分位です✧ ( °∀° )/ ✧

材料 （1人分）

鶏もも肉
1枚
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ2
★ハチミツ(無ければ砂糖)
大さじ1
★チューブニンニク
1cmほど(好み)
塩(出来れば粗塩)
1つまみ(1～2g)
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉にフォーク等先の尖った物で両面ツンツンして身の方に数ヶ所切れ目を入れます

  2. 2

    写真

    熱々にしたフライパンになるべく油を引かず両面焦げ目が付くまでガッツリ焼きます

  3. 3

    写真

    鶏肉の油が出て来るのでキッチンペーパー等で拭き取ってから合わせておいた★のタレを投入

  4. 4

    写真

    強火で照りが出るまで煮詰め皿にに盛り上から余った煮汁をかけて塩と黒コショウを振り掛ける

コツ・ポイント

余った煮汁は肉に直接掛けるより皿の周りにかけた方が健康的でオシャレです◎時間に余裕がある人はタレに漬け込んでも大丈夫です◎ニンニクは生や多目の方が美味いです◎

このレシピの生い立ち

山賊焼きが好きなんで◎
レシピID : 6365293 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年12月17日
写真
クックFUX58H☆
私の写真は微妙ですが、味は最高でした。簡単に作れましたし、また作らせてもらいます！
#ごはんがすすむ #ボリューム満点 #簡単 #簡単美味しい #子供にも好評 #簡単なのにめちゃうま！ #残さずペロリ♡ #すぐにできちゃう！ #簡単失敗知らず #手軽なのに大満足 #すぐになくなる #簡単味つけ #早い、簡単、美味い #準備が簡単で美味しくできる
2023年11月9日
写真
すずわんこ
子どもの頃よく行っていた山賊の味！簡単で美味しかったです♪
#再現レシピ
2023年10月29日
写真
みのくろ
煮汁が特に美味しかった！
#鶏肉大好き
2023年2月19日
初れぽ
写真
いもっち212
外はカリッと中はふんわり美味しく出来ました～
#絶品鶏もも山賊焼き
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