自家製鮭フレーク
Description
日持ちがするので焼き鮭を余分に焼いておいて弁当用によく作ります。
材料
(二人分)
作り方
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1
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焼き鮭の骨と皮をとっておき、ほぐしておく。
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2
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フライパンにほぐした鮭と酒を加えて火にかける。
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3
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酒が飛んだら、すりごまを加えて火を止める。
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コツ・ポイント
鮭の骨を残さず取ってくださいね。
このレシピの生い立ち
お弁当にぴったりです!子どもも大好きです。