夏野菜に！万能！簡単バルサミコマリネ液！

食材の下ごしらえ。

ニンニクをスライスする。

お好みの野菜をカットする。
オススメはズッキーニ
です✨

ボウルに
塩　　　　6つまみ
砂糖　　　　　大2
バルサミコ酢　大2
を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる

サラダ油orオリーブオイルを少しずつ加えながら
常に混ぜる。

ズッキーニの場合は
油を引かずにフライパンに並べ両面に焼き目が付くまで焼きます。
中は生で大丈夫です。

マリネ液に
ニンニクスライス
お好みの夏野菜を入れ
混ぜます。

保存タッパに全体が浸る様に入れて
冷蔵庫で4時間〜1晩冷やして完成です✨