コーヒー味のパン 覚書
Description
インスタントコーヒー入りのパンです。
材料
(10個位)
作り方
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1
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捏ねる
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2
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一時発酵
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3
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ガス抜きをする
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4
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丸めて、ベンチタイム
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5
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好きなかたちに成型する
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6
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二次発酵
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7
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180度で12分~14分
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コツ・ポイント
よく捏ねる
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きなので、コーヒー味のパンが食べたくて。