ごま味噌ダレの簡単サラダうどん

レタスは千切り、キュウリも千切りにします。チャーシューは細切りにしておきます。

ごまをすって砂糖を混ぜ、☆の調味料を全て合わせてよく混ぜ、ゴマダレを作ります。

うどんを茹でて冷やしておきます。

めんつゆは5倍希釈を使用していますが、他の濃度をお使いになる場合には水と合わせて300ml程度になる様に調整して下さい。