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玉ねぎは薄切りにカット。豚小間切れや白菜キムチが大きいところは食べやすい大きさにしました。
材料全てを混ぜて一晩冷蔵庫に漬け置き保存しました。
フライパンの中火で炒め煮にします。材料から水分が出るので油なしでも大丈夫でした。お好みで油で炒めてもいいですね★
粗熱をとってお弁当に使いました★出来上がり♪
お弁当、ご飯にのせた盛り付け例です♪