コーン入り♪出し巻き卵♪
京たまご
作り方
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1
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●印をあわせます。
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2
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①に卵をいれて、よく溶きます。コーンをいれます。
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3
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卵焼き器に油をひいて、卵液を1/3流し入れます。強火で焼いていきます。焼けてきたら、下から少しずつ巻いていきます。
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4
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巻けたら下に移動させます。
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5
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卵液を1/2入れて、丸めた卵の下も卵液を入れてしっかり焼いて火がとおってから巻いていきます。
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6
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最後の卵液を流し入れます。卵の下にも卵液を入れてしっかり焼いて巻いていきます。
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7
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巻き終わりました。巻きすがある場合は、巻きすに巻いて形をととのえてもいいです。
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8
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4等分しました♪
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コツ・ポイント
写真では下から巻いていますが、上から巻いてもいいです。コーンはたっぷり入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
コーン入りの出し巻き卵、コーンの甘さと出汁がよくあいます♪
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京たまご
