オーブンレンジで簡単!ちぎりパンの画像

Description

使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W)
使用する付属品:深角皿<下段>
調理モード:自動メニュー37

材料 (9個分)

材料
A
250g
50g
150ml
砂糖
大さじ2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    コイズミ
    「オーブンレンジ」KOR-1802/Wを使ったレシピです。

  2. 2

    ボウルにA を入れて混ぜ合わせ、ボウルから離れるまでよくこねる。

  3. 3

    打ち粉(分量外)をした台にたたきつけてのばしたりしながら約10 分こねる。

  4. 4

    ボウルに3を入れ、ラップをかけて「発酵」で約50 分、一次発酵させる。

  5. 5

    4を手で軽く押してガス抜きをし、9 等分にして丸める。

  6. 6

    深角皿にオーブンシートを敷き、5を並べ、「発酵」で約30 分、二次発酵させる。

  7. 7

    [自動メニュー37:ちぎりパン]で予熱する。

  8. 8

    予熱完了後、表面につや出し用の卵黄を塗り、下段に入れてスタートボタンを押して加熱する。

コツ・ポイント

扉が上下に開閉可能なのも便利なポイント。
コンパクトサイズでありながら、広々としたフラット庫内でお料理もお手入れもラクラク。

このレシピの生い立ち

コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1802/W)」は、自動メニューを36種類搭載しています。
シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。
レシピID : 6395683 公開日 : 20/08/11 更新日 : 21/12/27

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リュウタンリュウタン
オーブン200°20分で美味しく出来ました。レーズンを入れました。