簡単アレンジ♡鶏ささみでフォー風そうめん
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作り方
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1
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小さめの鍋に水、鶏ささみを入れ、弱火で6分温める。割いてみて中まで火が通っていれば取り出す。通ってなければ1分ずつ追加。
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2
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取り出した鶏ささみは手で割いておく。
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3
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1の茹で汁に、ナンプラー、塩、こしょうを入れ、茹でたそうめんを入れ、温める。
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4
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そうめんとささみを器によそい、刻んだパクチー、輪切りにしたレモンを添えて出来上がり(*´꒳`*)
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5
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さらに糖質カットしたい方は紀文の糖質0g麺がおすすめ♡そうめんと遜色ないおいしさです！
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フォーの人気検索TOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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暑さをのりきる夏レシピ特集に掲載されました(*´꒳`*)ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
鶏ささみは水から弱火でじっくり火を通すのがポイント！こうすることで、鶏ささみがパサパサせず、おいしい鶏だしが取れます◎
こしょうはいつもより多めくらいがおいしい♡
レモンは高くても国産がおすすめです！
こしょうはいつもより多めくらいがおいしい♡
レモンは高くても国産がおすすめです！
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（いつものそうめんつゆに飽きた…
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