捨てるな!ブロッコリーの葉は旨いの画像

Description

ブロッコリーの葉は、食べれそうだと思っていましたが、思いの外美味しい!捨てないで下さい。

材料 (作りやすい量)

ブロッコリーの葉
あるだけ
適量
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    兼ねてより、食べられるのでは無いかと思っていた、ブロッコリーの葉

  2. 2

    写真

    ゆでブロッコリー作るついでに、茹でます

  3. 3

    写真

    ザルにあげ

  4. 4

    写真

    葉はこんな感じ。食べられる所は別に保存します。

  5. 5

    写真

    水気を拭き取り

  6. 6

    写真

    細かく刻み、塩と胡麻油をふります。これで食べられ無ければ無理でしょう

  7. 7

    写真

    混ぜます

コツ・ポイント

食べられそうだと思っていたら、やっぱり食べられます。お浸しや、サラダ、何でもいけそうです!

このレシピの生い立ち

食べられるかなと思った。
レシピID : 6417223 公開日 : 20/08/25 更新日 : 20/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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papikun
青臭みがだいぶ和らぎました!
初れぽ
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milestone★
良いブロッコリーだったので葉も食べたくて!