ささみとピーマンのカシューナッツ炒め

ささみはスジをとり、2㎝幅に切る。
そぎ切りでも。

ささみをビニール袋に入れ、下味を加え、軽く揉み込む。

カシューナッツはアルミホイル敷いてトースターで軽く炒る。
焦げないように気をつけて。

ピーマンは2㎝角に切る。

合わせた※を加え、味をつける。
カシューナッツ加えてサッと炒め合わせる。

器に盛り付け完成〜
お好みでラー油かけても。