おでんは、だし&塩のみ☆シンプル美味しい

大根を好みの大きさに切り、下茹でする。
沸騰後、5～10分くらい。

ゆで卵を作る。
殻をむいておく。

こんにゃくは、よくしみこませるため、編み目の切り込みをいれる。

下茹でした大根と、ゆで卵も、でき次第、入れる。

蓋をして、沸騰後、20分くらい煮込めば完成！