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りんごはくし型に切り、器に入れ、砂糖を混ぜ5分置いて水分を出します。ふんわりラップをしてレンジで10分加熱します。
さつまいもは小口切りにして水にさらします。鍋に新しく水、ターメリック、さつまいも、砂糖、はちみつを入れ5分加熱します。
ボールにサラダ油、砂糖を入れ混ぜ、卵も入れ混ぜます。小麦粉、ベーキングパウダーを振り入れて、さっくり混ぜます。
型に流し込み、さつまいもとりんごを並べます。型を手でトントン叩いて、空気を抜きます。
180度に予熱したオーブンで30分焼いたら出来上がり♪
BaconEgg☆
BaconEgg☆
