れんこんと豚こまのバターポン酢照り焼き
作り方
コツ・ポイント
○れんこんの皮には栄養が
含まれているので、皮ありのまま使います
○れんこんを切ってから直ぐに
調理しない場合は、酢水にサッとさらします
○余分か脂を拭き取ってから
バターとポン酢を加えると絡みやすくなります
含まれているので、皮ありのまま使います
○れんこんを切ってから直ぐに
調理しない場合は、酢水にサッとさらします
○余分か脂を拭き取ってから
バターとポン酢を加えると絡みやすくなります
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんを使ったレシピを増やしたくて作りました♪