お家で簡単！味噌ラーメン♪
Rachis
作り方
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1
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鍋に☆の調味料を全て入れて溶かします。味噌はしっかり溶かしてください。
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2
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中華麺はパッケージに従い茹でてください。
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3
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どんぶりに麺とスープを入れてお好みでトッピングしてください。
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コツ・ポイント
お味噌はお好みのもので大丈夫ですが、なるべく濃いめのものを使ったほうが味がしっかりでます。
辛味噌やニンニク味噌などを使うことで辛味噌ラーメンにすることも出来ます!!
味噌によって味の濃さも違うと思うので量は調節してください。
辛味噌やニンニク味噌などを使うことで辛味噌ラーメンにすることも出来ます!!
味噌によって味の濃さも違うと思うので量は調節してください。
このレシピの生い立ち
普段は醤油ラーメン、塩ラーメンをだしから取り手作りしているので「味噌ラーメンは作れない？」と旦那に突っ込まれたので…とりあえず家にあるもので作ってみました！
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Rachis
