塩鮭や塩鯖の混ぜ寿司の画像

Description

焼いた魚とお寿司ご飯で簡単まぜ寿司を!

材料 (2人分)

塩サケか塩サバ
一切れ~2切れ
☆寿司酢 作る場合(一合あたり)
 酢大さじ
大さじ1と1/3
 砂糖
大さじと1と1/3~
 塩
小さじ3/5
☆お好きな寿司酢でどうぞ
生姜(みじん切りか千切り)
お好みで
お好みで
あれば
すりごま
あれば
あれば
お好きな薬味で 三つ葉・みょうが・・などなど
金糸卵をのせても

作り方

  1. 1

    炊き立てご飯、もしくは冷蔵ご飯や冷凍ご飯をレンジで温めて、寿司酢で和える

  2. 2

    魚はお好きな焼き方で。わたしは、フライパンに、アルミシートを敷き、焼きます。

  3. 3

    魚が焼けたら、やけどしないように、ほぐして骨皮を除く。

  4. 4

    生姜などの薬味を細かく刻み、寿司ご飯に、ほぐした魚と共に混ぜる。

  5. 5

    お好みで、胡麻や海苔を散らす。

  6. 6

    写真

    クーちゃん♬いろいろ混ざっておいしそう(いね☆ありがとう♪

  7. 7

    写真

    ラクダさん♬さすがに鮭はつれませんか?たくさん釣ったお魚全部冷凍に?

  8. 8

    写真

    なっちゃん♬息子ちゃん、大きなおにぎりが食べられるのね!たくましくてうらやましい(^▽^)/ありがとう☆

  9. 9

    写真

    恵美さん♬素敵なお弁当にありがとう(^▽^)/
    お寿司ご飯にするだけで、ちょっぴり美味しさupだよね^^ありがとう

  10. 10

    写真

    クーちゃん♬わぁ!おいしそう(^▽^)/
    いろいろアレンジするとお洒落に変身するね^^ありがとう☆

  11. 11

    写真

    runaちゃん♬まぁ!素敵(^▽^)/豪華だね♬こちらこそ、宜しくです(^▽^)/いつも感謝☆

  12. 12

    写真

    フジぽんさん♬いろんなアレンジがあると、より美味しくなるね(^▽^)/素敵につくって頂き感謝です☆

  13. 13

    写真

    サヤさん♬素敵な器で、お料理が映えますね(^▽^)/おいしく食べて頂きうれしい☆

  14. 14

    写真

    クッカまさおちゃん♬簡単・おいしく頂いたてくださってありがとう(^▽^)/

  15. 15

    写真

    komutatataさん♬すてきなお弁当にありがとう(^▽^)/次女がお弁当に持っていっていたんで、嬉しいです☆

  16. 16

    写真

    Dellaたんさん♬すべて調和しておいしいとは、ありがとうございます(^▽^)/
    日本人ってお寿司すきですよね^^

  17. 17

    写真

    クッカーまさおちゃん♬少し早いおひな祭りですね☆もう春はすぐそこですね(^○^)/献立感謝☆

  18. 18

    写真

    Dellaたんさん♬明日から3月!雛祭り気分で、リピありがとうございます☆献立感謝☆

  19. 19

    写真

    フジぽんさん!お寿司ご飯をリメイクして作ってくださって嬉し/ 緑茶のレシピは、残念ながら、削除になりました。お世話に☆

  20. 20

    写真

    ゆいランランさん♬まぁ!梅干し入りって彩りがよくなるね(^▽^)/これからの季節特にいいよね!お弁当によく入れました☆

  21. 21

    写真

    ネコちゃん♬わたしも、よく、残りものの魚で作ったよ(^▽^)/簡単にできて、ちょっと手を加えたように見えるし^^

  22. 22

    写真

    クロクロクローバーさん♬簡単おいしかったと、お試しありがとう(^▽^)/
    鮭がたっぷりおいしそう~♡

  23. 23

    写真

    4ままさん♬彩りよく~フジぽんさん所の塩サバは臭みがないから~バッチりだね~☆ありがとう♡

  24. 24

    写真

    蕎麦の華さん♬お弁当にお試し頂きありがとう(^▽^)/ かわいいお弁当箱ですね~☆

  25. 25

    写真

    くーちゃん♬ダブルレポ、本当に嬉しい~☆お弁当に二品も使って頂き感謝~♡

  26. 26

    写真

    さくらちゃん♬このしゅっとした感が素敵~☆とっても綺麗な画像でびっくしたよ~☆ありがとう☆

  27. 27

    写真

    虹色さん♬まぁ、素敵☆いろんなアレンジで、美味しさupだよね!腰が悪くて、孫ちゃん抱っこできないのーー;哀しいーー;

  28. 28

    写真

    あーこ姐さん♬めっちゃ美味しいってなんという嬉しいおほめの言葉~☆薬味たっぷりが美味しいよね~☆

  29. 29

    写真

    フジぽんさん♬我が家もよく残った魚で作りました。ミョウガなど薬味たっぷりおいしいですよね~☆ありがとう~♡

  30. 30

    写真

    あーこ姐さん♬とても綺麗で、わたしもたべたくなりました!お寿司ご飯っておいしいですよね~☆

  31. 31

    写真

    恵美さん~なんと涼しげなお弁当~☆暑い時は、お寿司ご飯がおいしいですよね~☆いつもありがとう~♡

  32. 32

    写真

    フジぽんさん♬色々アレンジしてくださいね~我が家は最近発芽玄米ご飯をたべてますよ~☆ほんとうに暑く~体調にお気をつけて~

  33. 33

    写真

    ☆ドキンちゃん☆お試し頂きありがとうございます~☆美味しかったといって頂け嬉しかったです☆

  34. 34

    写真

    ブルンバゴさん(^^♪とてもおいしかったとは、嬉しいお言葉~ありががとうございます~☆

  35. 35

    写真

    ラクダさん(^^♪
    作って頂き、ありがとうございます~☆お魚はまだ釣りに行かれているのでしょうか?

  36. 36

    写真

    yesマ(^^♪
    ご主人とのランチに~わぁ、ありがとうございます☆お寿司っていろいろな薬味で食べられて美味しいね~♡

  37. 37

    写真

    もふもふクロさん(^^♪お試し頂きありがとうございます(^▽^)/
    とても素敵に作った頂きうれし~♡

  38. 38

    写真

    Hirarinnさん(^^♪
    両想い嬉し~♡
    フレーク便利ですよね~☆ありがとう(^▽^)/

  39. 39

    写真

    まあまま☆0430さん(^^♪ お試し頂きありがとうございます☆混ぜ寿司おいしいですよね~(^▽^)/

  40. 40

    写真

    めみちゃん(^^♪
    作って頂きありがとう(^▽^)/インフルにコロナ、心配ばかりだね!

コツ・ポイント

焼いた魚とお寿司ご飯に薬味を混ぜて、簡単に作れます。 ご飯は炊き立てご飯以外にも、残り物の冷蔵冷凍ご飯などでも、おいしくできます。わたしは、手持ちの寿司酢で!お好きな寿司酢でどうぞ!

このレシピの生い立ち

次女が高校生の頃、ご飯があまり食べられなくなり、お弁当も「お寿司ご飯を!」 この混ぜ寿司と、味ついたお稲荷さんにお寿司ご飯、の繰り返しのお弁当でした。子ども用には、大葉と胡麻海苔などで!
レシピID : 6481559 公開日 : 20/10/08 更新日 : 22/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (29人)
写真
ふくmama✨✨
焼き鮭と酢飯合いますね。錦糸卵多めで^^残りはおにぎりにして保管してます。

クックHRQNZ☆さん!錦糸卵多めは美味しいに違いないです♪作って頂きありがとうございます(^○^)/

写真
蕎麦の華
塩鮭でおむすびに♪すし飯でさっぱり美味しく頂きました!ありがとです(*^^*)

蕎麦の華さん!おにぎりにして頂きありがとう☆ポン酢は色々使いました☆

写真
horseland
おはようございます♪鮭と酢飯が合う◎サッパリして美味〜明日の風さんの味噌汁と合わせました♡台風で家庭菜園めちゃくちゃに(TT)

horslandさん!台風でそんな被害が--:ーー: 少しでも修復できるといいですね(祈)

写真
めみたん☆
塩サバがあったので作りたかった混ぜ寿司にしました!緑はかぶの葉です明日はインフル予防接種行くよ~美味感謝♡

めみちやん!ありがとう☆インフルもコロナも心配だよね^^: