簡単！茄子のピリ辛肉味噌がけ☆
KBBキッチン☆
作り方
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1
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合わせ調味料●を全部混ぜ合せて下さい。
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2
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熱したフライパンにサラダ油をひき、ひき肉を入れ色が変わるまで炒めて下さい。
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3
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白ネギを入れ少し炒めたら火を止め、合わせ調味料を入れ中火にかけ２、３分炒めたら肉味噌の出来上がりです。
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4
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茄子はヘタを切り縦４等分にカットして下さい。長い場合横半分にカットして下さい。
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6
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5にラップをかけ600ｗで8分チンして下さい。
（途中でかき混ぜて下さい）
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7
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茄子をお皿に入れ肉味噌をかけすりごまをトッピングしたら出来上がりです。
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8
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こちらの減塩味噌を使いました。
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9
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話題入りしました！作って下さった方のおかげです。
ありがとうございます( ´∀`)
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◇つくれぽお返事◇
数日間で削除します。
印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
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コツ・ポイント
ナスを蒸す時間はレンジの機種により若干、異なると思うので途中で混ぜしんなりしたかどうか様子を見て時間調整お願い致します。
このレシピの生い立ち
野菜室に放置してた茄子の消費にとっさに思いついたレシピですがマーボ茄子風味で美味しかったです(*^_^*)
肉味噌はごはんにも良く合います♪
辛いのが苦手な方は豆板醤無しで。
肉味噌はごはんにも良く合います♪
辛いのが苦手な方は豆板醤無しで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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