紅茶のスコーン
りこ7423
作り方
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1
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ボールに牛乳以外のものを上から順に入れていく。
小麦粉とBPをふるいにかけるのが面倒なので泡立て器でかき混ぜる。
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2
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ぽろぽろになったら牛乳をいれて固まりになるように捏ねる。
捏ねたものをナイロン袋などにいれて
押して伸ばしてを繰り返す
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3
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3回ほど捏ねたら４等分にして厚さや型を整えトースターに入れ4分焼く、焼き色がついたらアルミホイルなどをかけさらに4分焼く
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コツ・ポイント
オイルをオリーブオイルに変えたり、甘みは少なめなので砂糖を足したりアレンジが色々できます。
紅茶をいれなければプレーンに。チョコを入れてチョコスコーンも♡
紅茶をいれなければプレーンに。チョコを入れてチョコスコーンも♡
このレシピの生い立ち
おやつや朝ごはん用にお手軽にトースターで焼きたくて
作りました。
作りました。
りこ7423
