簡単！絶品トロトロ スペアリブ煮込み

お鍋にたっぷりのお水、酒を入れ沸騰したらスペアリブを入れ中火で20分茹でて下さい。

ザルに移し、ぬるま湯で洗い流して下さい。（火傷しないように気をつけて下さいね♪）

茹でる時に使ったお鍋をキッチンペーパーでキレイに拭き取り●を入れ火にかけて下さい。(玉子は煮上がる前に入れます。)

落し蓋を取り、茹で玉子を入れお玉で煮汁をかけながら、強火で煮汁が半分くらいになるまで煮込んだら完成です。