＊メープルクッキー＊

材料を全部よく混ぜ合わせる。まとまってきたら、手で捏ね、ひとまとまりにする。

型で抜く場合は、めん棒でのばす。カットする場合は、棒状にする。

生地をラップに包んで30分ほど冷蔵庫で休ませる。