白菜と鶏肉のうま煮
Description
黒こしょうをきかせた白菜のうま煮。最初にごま油でじっくり炒めるとうま味がUPします。
FarmersK
材料
（２人分）
３００ｇ
１５０ｇ
ごま油
小さじ２
大さじ２
■
【A】
３００ｃｃ
しょうゆ
大さじ１，５
みりん
大さじ１
顆粒和風だしの素
小さじ１
粗びき黒こしょう
小さじ３分の１
塩
少々
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ熱し鶏肉を炒める。色が白く変わったら白菜を入れ３分炒め【A】を加え５分煮る。
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2
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水溶き片栗粉でとろみをつける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ごはんに合う味付けなのでごはんの上に乗せて食べてもおいしいです～
このレシピの作者
FarmersK
