ホットプレートで簡単広島焼き
クックきり太くん
作り方
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1
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お好み焼き粉を規定量で溶き、キャベツは刻んて洗って顆粒ダシをまぶします。
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2
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水溶き顆粒ダシで焼きそばをほぐしながらホットプレートで焼きます。ソースはお好みで
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3
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焼きそばを炒めたら２つにに分けて、もやし、キャベツ、豚肉を載せて蓋をします。
洗ったキャベツの水が蒸し水に
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4
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蒸し時間に生地を焼きます。
規定量より水多め生地が薄く焼けます
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5
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豚肉が蒸し上がれば、野菜もいい感じになっています。
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6
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蒸し上がったら生地を載せて、ソースとマヨネーズでてきあがりです
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コツ・ポイント
生地を薄くする工夫が必要だと思います
このレシピの生い立ち
TV「どんぶり委員長」のお好み焼き丼の作り方がヒントになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックきり太くん
