ささみとニラ炒め(冷凍保存のささみ料理法
作り方
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1
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ニラは3cmに切る。
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2
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フライパンにささみがつかるくらいの水を入れ火にかける。
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3
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蓋をして、両面色がかわったら、菜箸で食べやすい大きさにほぐし切りながら煮えるまで茹でる。
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4
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③の水気を切り、火にかけ、☆とニラを加えて、馴染むまで炒める。
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コツ・ポイント
冷えても美味しいのでお弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
まな板を汚したくなく、解凍し忘れるのでこうなりました。