丸ごとトマトのイタリアン鍋
クックMEV2SX☆
作り方
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1
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鍋で白菜とトマトをへたをとりさっと茹でる。
沸騰したらトマトを取り出して皮を剥く。
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2
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鍋が湯だったら椎茸、豆腐をいれ
ブイヨンを入れる
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3
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塩胡椒ニンニクで味を整える。
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4
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鶏肉は塩胡椒で味付けオーブンで皮に焼き色がつくまでボイルしておく。
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5
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鍋の味を見ながらオーブンで焼いた鶏肉を鍋に移す。
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6
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最後に仕上げにパルメザンチーズをかける。
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コツ・ポイント
トマトはあまり火を通さないよう
このレシピの生い立ち
この時期ありきたりの鍋物に飽きたら冒険的に
