色鮮やか♡パプリカのぬか漬け
Description
食べていくとパプリカの甘みがジワジワ感じられます。
材料
(好きなだけ)
好きなだけ
作り方
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1
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パプリカを半割りしてワタやタネを取り除きさっと水洗いする。
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2
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水切りしたパプリカをぬか床に入れるだけ。
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コツ・ポイント
季節に応じて漬け時間変えること。
夏場→2〜3時間
冬場→半日位
夏場→2〜3時間
冬場→半日位
このレシピの生い立ち
生で食べるパプリカ。色んなレシピにも紹介されているけど実際にはどうかなぁーで今回初で!